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食品安全追溯App，深圳市食品安全追溯信用管理系统，是由深圳市标准技术研究院、深圳市物品编码所以及深圳市保护中心共同开发打造的综合性食品安全服务平台。该平台依托先进的物联网技术和区块链技术，为消费者、企业和监管部门提供全方位的食品安全信息追溯服务。
本软件致力于构建完善的食品安全追溯体系，主要提供以预包装食品为主的食品安全追溯信息查询服务。用户可以通过该平台获取食品从生产到销售全链条的详细信息，包括食品原料来源、生产加工过程、检验检测结果等关键数据。同时，系统还会根据大数据分析为企业提供风险评分，帮助消费者做出更明智的购买决策。
平台提供三大核心查询模块：查找商品、查找商超、查找食堂。通过扫描商品条形码或输入关键词，用户可以获取详细的商品系信息，包括产品规格、生产日期、保质期等基础数据。追溯列表功能可展示食品从原料到成品的完整流转过程。检验报告模块提供权威的第三方检测结果，监督抽查功能则公示政府部门对食品的抽检情况。
作为深圳市食品药品重大民生工程的重要子项目，本软件实现了深圳市内商场超市预包装食品的全链条追溯。系统整合了食品基本信息、追溯信息、检验报告、风险信息等多维度数据，为消费者提供可靠的食品安全参考。截至2019年6月，平台已接入4000多家大型商超和门店，覆盖超过5000家食品供应商，食品数据库包含25万条真实产品信息及检测报告。该平台不仅为消费者提供安全保障，也为执法人员提供了信息化监管工具，有效提升了食品安全监管效率。
平台采用创新的追溯模板共享机制，确保数据格式的统一性和可追溯性。系统严格遵循国际标准进行合规校验，保证数据的真实性和可靠性。企业用户可以根据自身需求定制生产和检验流程，实现个性化的质量管理。通过生产企业和经营企业的协同配合，系统能够详细记录产品流向，实现从源头到终端的全程监控。
开发团队持续优化系统功能，定期发布版本更新。最新版本重点修复了信息安全问题，增强了数据加密强度，优化了用户界面体验。未来版本计划增加AI智能预警功能，进一步提升食品安全风险防控能力。
该软件为深圳市的预包装食品全面实现可溯源提供了坚实的技术基础，不仅为执法监管人员提供了高效的工作工具，也为企业用户搭建了规范的质量管理平台，更为消费者构建了可靠的食品安全防护网。
